Классический рецепт блюда включает в себя немного ингредиентов — картофель, свинина, сыр, лук и майонез. Именно такой вариант блюда получается самым вкусным. Подавать к столу мясо по-французски можно с овощным салатом, домашними соленьями, зеленью. Берите рецепт на заметку, простота и быстрый процесс приготовления, да еще и вкусный результат, вам гарантирован!
Назначение:
Основной ингредиент:
Блюдо:
Горячие блюда / Мясо по-французски
Состав / Ингредиенты:
-
Картофель
300 Грамм
-
Свинина
350 Грамм
-
Лук
150 Грамм
-
Майонез
150 Грамм
-
Сыр
120 Грамм (твердый, тертый)
-
Масло растительное
2 Ст. ложки
-
Соль
По вкусу
-
Молотый перец
По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
267 ккал
Калорийность
21 г
Белки
9 г
Жиры
6 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Классический рецепт мяса по-французски”
Подготовьте все ингредиенты. Параллельно разогрейте духовку и установите температуру 180 градусов.
Очистите картофель и вымойте, просушите. Нарежьте картофель тонкими пластинами.
Очистите репчатый лук и сполосните, после нарежьте лук полукольцами.
Свинину нарежьте на три стейка, после этого отбейте мясо кухонным молотком. Куски свинины посолите и приправьте молотым перцем.
Форму для духовки смажьте маслом, выложите первым слоем картофель, посолите и смажьте майонезом.
Поверх картофеля выложите куски свинины.
Следом на мясо выложите нарезанный репчатый лук, смажьте майонезом. Форму запечатайте фольгой и поставьте в духовку.
Спустя один час достаньте форму из духовки и снимите фольгу.
Посыпьте все натертым твердым сыром и снова уберите в духовку. Запекайте еще 15-20 минут.
Мясо по-французски готово.
Приятного аппетита!