Приготовить крабовые палочки в пивном кляре можно и как самостоятельную закуску, и как дополнение к горячим блюдам. Почему кляр на пиве? Пиво придаст кляру хрустящую корочку и в отличие от других разновидностей кляра, останется хрустящим намного дольше. По желанию внутрь каждой крабовой палочки можно завернуть по брусочку сыра, а при сервировке дополнить соусами по вашему вкусу. Блюдо из разряда "под пиво" — быстро, просто, бюджетно и сытно!
Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Блюдо:
Состав / Ингредиенты:
-
Крабовые палочки
250 Грамм
-
Яйцо
1 Штука
-
Пиво
50 Миллилитров
-
Мука
80 Грамм
-
Растительное масло
По вкусу (для жарки)
-
Соль
По вкусу
-
Перец
По вкусу
-
Специи
По вкусу (можно добавить любимые специи)
Количество порций
10
Калорийность
141 ккал
Калорийность
4 г
Белки
3 г
Жиры
22 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Крабовые палочки в пивном кляре”
Подготовьте все ингредиенты. Крабовые палочки можно обжарить целыми или разрезать пополам.
Соедините яйцо, соль и пиво.
Перемешайте.
Добавьте муку и молотый перец по желанию.
Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния.
Обмакните поочерёдно каждую палочку в кляр и сразу же выкладывайте на раскалённую сковороду с маслом.
Жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного вам аппетита!