Ливанский чесночный соус “Тум”

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить ливанский чесночный соус "Тум". Количество чеснока указано уже в очищенном виде. Масло выбирайте нейтральное по вкусу, без запаха. Хорошо подойдет рапсовое. На вкус соус получается ароматным, пикантным, остреньким. Он хорошо разнообразит повседневное меню, берите на заметку!

Основной ингредиент:

Овощи / Чеснок

Блюдо:

Соусы

География кухни:

Арабская / Восточная

Состав / Ингредиенты:

  • Масло растительное

    150 Миллилитров

  • Сок лимона

    40 Миллилитров

  • Соль

    1-2 Щепоток

  • Чеснок

    25 Грамм

Количество порций

4

Калорийность

648 ккал

Калорийность

1 г

Белки

70 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Ливанский чесночный соус "Тум"”


Подготовьте все ингредиенты.

Чеснок очистите и натрите на терке.

Переложите в стакан для блендера и добавьте лимонный сок. Слегка пробейте блендером, чтобы масса перемешалась.

Добавьте соль и начните постепенно тонкой струйкой вливать растительное масло.

Взбивайте до тех пор, пока масса не станет однородной и воздушной.

Ливанский чесночный соус "Тум" готов!
Источник povar.ru

Related posts

Перечный соус для стейка

Кисло-сладкий соус с ананасами китайский

Соус “Красный, острый”