Ниже я расскажу подробнее, как приготовить овощной суп пюре со сливками для ребенка. Из овощей также можно использовать брокколи, тыкву, замороженный зелёный горошек и кабачок. Соотношение овощей и густоту супа можно менять на свой вкус. У супа густая кремовая консистенция и мягкий нейтральный вкус. Он получается легким, но питательным и очень вкусным!
Назначение:
Основной ингредиент:
Блюдо:
Состав / Ингредиенты:
-
Картофель
1 Штука (среднего размера)
-
Морковь
1/2 Штуки (среднего размера)
-
Капуста цветная
130 Грамм (замороженная)
-
Шпинат
30 Грамм
-
Вода
350 Миллилитров
-
Сливки 10-15%
120 Миллилитров
-
Соль
По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
68 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
14 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Овощной суп-пюре со сливками для ребенка”
Подготовьте все ингредиенты.
Картофель очистите от кожуры, нарежьте на небольшие кубики. Морковь очистите и порежьте кружочками.
Влейте воду так, чтобы она покрывала овощи примерно на 2-3 см. выше. Доведите до кипения и варите 10 минут.
Добавьте замороженную цветную капусту, посолите по вкусу и варите ещё 6-8 минут до мягкости капусты.
За минуту до готовности добавьте свежий шпинат.
Измельчите погружным блендером суп до однородной консистенции.
Влейте сливки. Снова доведите суп до кипения и проварите 1 минуту.
Овощной суп пюре со сливками готов, приятного вам аппетита!