Ниже я расскажу подробнее, как приготовить рулет из лаваша с помидорами и сыром. Сливочный сыр можно заменить на майонез, а рукколу на шпинат или любые другие салатные листы. Сыр выбирайте на свой вкус, подойдет и обычный твердый, и мягкий творожный, например, моцарелла или адыгейский. Рулет получается сочным благодаря томатам и сливочным на вкус из-за сыра. Перед подачей лаваш можно подогреть на сковороде.
Основной ингредиент:
Блюдо:
Состав / Ингредиенты:
-
Лаваш
125 Грамм
-
Сыр твердый
50 Грамм
-
Сыр сливочный
80 Грамм
-
Помидоры
1 Штука
-
Руккола
30 Грамм
-
Чеснок
1 Зубчик
-
Соль
По вкусу
-
Черный молотый перец
По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
189 ккал
Калорийность
4 г
Белки
12 г
Жиры
18 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Рулет из лаваша с помидорами и сыром”
Подготовьте все ингредиенты.
Помидоры нарежьте на мелкие кубики. Чтобы они не размочили весь лаваш, можно убрать предварительно семена.
Рукколу промойте и обсушите.
В сливочный сыр добавьте измельченный зубчик чеснока, посолите и поперчите по вкусу, все перемешайте.
Расстелите лист лаваша и равным тонким слоем намажьте его сливочным сыром.
Выложите на равные части: помидоры, тертый сыр и рукколу.
Сверните лаваш в рулет, начиная со стороны, где помидоры. Заверните рулет в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1 час.
Затем нарежьте лаваш равными кусочками и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!