Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат «Разгрузочный». Растительное масло лучше выбирать ароматное и нерафинированное. Петрушку можно заменить на кинзу, а тыквенные семечки грецкими орехами. Салат получается очень вкусным и сочным, помогает работе кишечника и притупляет чувство голода.
Состав / Ингредиенты:
| Яблоко | 1 Штука (зеленое, кислое) |
| Свекла | 1 Штука |
| Морковь | 1 Штука |
| Корень сельдерея | 50 Грамм |
| Петрушка | 5 Грамм |
| Тыквенные семечки | 1 Ст. ложка (очищенные) |
| Масло растительное | 15 Миллилитров |
| Лимон | 1/2 Штуки |
| Соль | По вкусу |
| Черный молотый перец | По вкусу |
| Сахар | 1 Щепотка |
Калорийность
| Белки | 2 г |
| Жиры | 3 г |
| Углеводы | 8 г |
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Салат «Разгрузочный»”
Подготовьте все ингредиенты (часть 1).
Подготовьте все ингредиенты (часть 2).
Корень сельдерея, свеклу и морковь очистите от кожуры и натрите на терке для моркови по-корейски.
Яблоко порежьте брусочками. Петрушку мелко порубите.
Для заправки выжмите сок из лимона. Смешайте лимонной сок с оливковым маслом, добавьте соль, перец и сахар.
Заправьте салат и перемешайте. Уберите в холодильник на полчаса настояться.
Тыквенные семечки подсушите на сухой сковороде. Перед подачей посыпьте жареными тыквенными семечками. Салат «Разгрузочный» готов, приятного вам аппетита!