Простой в приготовлении, вкусный и очень сочный салат, который можно подать на семейный обед или на праздничное застолье.
Ингредиенты
Куриная грудка копченая – 250 г
Помидор большой – 1 шт.
Перец болгарский – 0,5 шт.
Лук – 1 шт.
Шампиньоны – 200 г
Масло растительное – 1 ст.л.
Майонез – 3 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец ч.м. – по вкусу
Яйцо куриное – 2 шт.
- 121 кКал
- 20 мин.
- 20 мин.
Фото готового блюда
Процесс приготовления
Салат с копченой куриной грудкой и шампиньонами может разнообразить ваш рацион своим вкусом и составом продуктов. Салат очень сытный и сочный. Его можно приготовить как на семейный ужин, так и запросто поставить на праздничный семейный стол, гостям он непременно понравится тоже.
Для приготовления салата с копченой куриной грудкой и шампиньонами подготовьте продукты по списку. Овощи помойте, обсушите, грибы зачистите жесткой кухонной губкой. Яйца отварите до готовности – 8 минут, охладите в ледяной воде, очистите от скорлупы.
Грибы нарежьте четвертинками.
Репчатый лук нарежьте полукольцами.
Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте лук и грибы до готовности, остудите.
Нарежьте помидор и болгарский перец ломтиками.
Копченую куриную грудку также нарежьте тонкими ломтиками.
Сложите все ингредиенты в глубокую посуду, добавьте нарубленные яйца.
Добавьте остывшие грибы с луком, посолите, поперчите салат, добавьте майонез. Перемешайте салат до однородного состояния.
Дайте готовому салату с копченой куриной грудкой и шампиньонами пару минут настояться и подавайте к столу.