Ниже я расскажу подробнее, как приготовить свекольный квас без сахара. Время приготовления напитка зависит от того, насколько тепло в квартире. Готовый квас хранится в чистых стерилизованных бутылках около недели в холодильнике. Готовится свекольный квас без дополнительного сахара. Получается слабо газированный напиток с приятным вкусом.
Основной ингредиент:
Блюдо:
Состав / Ингредиенты:
-
Свекла
650 Грамм
-
Вода
1600 Миллилитров
Количество порций
5
Калорийность
12 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
2 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Свекольный квас без сахара”
Подготовьте все ингредиенты.
Свеклу очистите от кожуры и нарежьте ломтиками среднего размера.
Переложите свеклу в чистую стерилизованную банку.
Влейте воду по плечики банки.
Затяните горлышко банки марлей, оставьте для ферментации на 3-7 дней.
Через указанное время на поверхности должны появиться пузырьки, которые будут указывать на процесс брожения. Попробуйте напиток на вкус и если он устраивает, то процедите через марлю и перелейте в бутылку.
Свекольный квас без сахара готов!